Камаирича

Описание

Камаирича отличается тем, что в отличие от других японских чаев не пропаривается. Его жарят в специальном чугунном котле “кама”, как это принято в Китае. Это придает чаю фисташковые и ягодные оттенки. В настоящее время, метод обжаривания считается редким в Японии. Вкусовой профиль: фруктовый, ягодный, цветочный, с нотами дыни и косточковых.