Гёкуро

Описание

Название переводится как “нефритовая роса”. Этот чай по праву считается одним из самых премиальных сортов зеленого чая. Большая часть процесса производства проходит вручную. Используется затенение плантаций, что делает чай очень мягким и увеличивает содержание L-теанина, давая особенный вкус, называемый “умами”. Вкусовой профиль: травянистый, цветочный, с нотами морского бриза.